Soto Banjar Bawah Jembatan Banua Anyar
Kalimantan Selatan memang memiliki makanan khas yang berbagai macam, salah satunya adalah
soto yang biasa disebut soto banjar. Untuk penjual berbagai macam soto banjar ini di banjarmasin sdh
banyak dan mudah sekali ditemukan. Tetapi tentu semua tergantung selera lidah masing-masing.
Soto Bawah Jembatan adalah sebuah nama warung soto banjar yang letaknya persis dibawah
jembatan 17 Mei Banua Anyar yang menghubungkan jalan Gatot Subroto dengan jalan Sultan Adam.
Kehadiran warung soto SBJ ini sebenarnya tidak disengaja. Mulanya karena rasa masakan soto banjar
ini sering disajikan pada menu selamatan, Idul fitri dan lainnya. Lama-lama banyak orang menyarankan
untuk jualan aja karena dirasakan racikan bahan dasar soto banjar ini benar-benar asli khas banua
banjar. Tanpa susu encer yang kebanyakan menjadi andalan warung soto yang sudah ada sebelumnya.
Itulah pembeda rasa yang ada di warung SBJ ini. Dan untuk lengkapnya tidak pas rasanya kalau belum
datang langsung kesana dan menikmati kekhasan soto banjar ini
soto yang biasa disebut soto banjar. Untuk penjual berbagai macam soto banjar ini di banjarmasin sdh
banyak dan mudah sekali ditemukan. Tetapi tentu semua tergantung selera lidah masing-masing.
Soto Bawah Jembatan adalah sebuah nama warung soto banjar yang letaknya persis dibawah
jembatan 17 Mei Banua Anyar yang menghubungkan jalan Gatot Subroto dengan jalan Sultan Adam.
Kehadiran warung soto SBJ ini sebenarnya tidak disengaja. Mulanya karena rasa masakan soto banjar
ini sering disajikan pada menu selamatan, Idul fitri dan lainnya. Lama-lama banyak orang menyarankan
untuk jualan aja karena dirasakan racikan bahan dasar soto banjar ini benar-benar asli khas banua
banjar. Tanpa susu encer yang kebanyakan menjadi andalan warung soto yang sudah ada sebelumnya.
Itulah pembeda rasa yang ada di warung SBJ ini. Dan untuk lengkapnya tidak pas rasanya kalau belum
datang langsung kesana dan menikmati kekhasan soto banjar ini